月曜日は今週のスコーンに必要なキャラメルナッツを作ったり、紅茶を粉砕したり、仕入れをしたり、明日以降の仕込みに必要な下準備をする、かなり重要な日なのですが…
今日は本当に体がだるくてやる気がでない。
朝からダラダラしていると、あっという間に11:00になってしまった。
1人でお店をやるのは、とても気楽で良いけれど、なにかのスイッチを入れるのも、全部自分でなんとかしないといけないので、こういう日は困る。
お昼に業者さんが来るので、スイッチを入れるきっかけにしよう。
業者さん、よろしく頼みます!
まあ、こんな日もあるよね、天ちゃん。