月曜日は今週のスコーンに必要なキャラメルナッツを作ったり、紅茶を粉砕したり、仕入れをしたり、明日以降の仕込みに必要な下準備をする、かなり重要な日なのですが… 今日は本当に体がだるくてやる気がでない。 朝からダラダラしていると、あっという間に11…

夜なべで試作をすることにはまっていた、ここ数日。 フィナンシェ、ゴマのサクサククッキー、北欧風シナモンロールスコーン。 これらを試作して食べてみた結果、フィナンシェは美味しいけど、私が感動したエシレのフィナンシェには到底敵わないレベル。 ゴマ…

今は天国にいる愛猫の佐助をイメージして作ったから "佐助のショートブレッド" 今日もせっせと夜なべです。 これ、明日、店頭販売するよ！

夜型か朝型かは、遺伝子レベルで決まっているらしいね。 どうりで、朝はあんまり得意じゃないのに、無理に早起きすると、ストレスがたまるわけや… 夜は3時くらいまで起きてても、全然平気やのに。 なので、こんな夜更けにフィナンシェとかクッキーとか焼いて…

雑記帳の投稿、本当に久しぶりです。 前回の投稿はなんと7月10日！忙しかった時だー…もう思い出しても汗が出てきそうなくらい、今年の夏は本当にしんどかったのですー…ちょうど佐助の調子が悪くなってきたのも重なっていて… そういえば佐助とのお別れのこと…

お久しぶりです。 なんとなく忙しい日々を送っております。 色々書きたいこともあるけど、他のことを色々していて…という言い訳ばかりしている今日この頃。 何かを書きたくなったらまた来まーす。 毎日暑いので、鶴岡八幡宮の涼しげな手水（ちょうず）をどう…

何回見ても泣ける… スネイプ先生の記憶の回想シーン… 「永遠に…」 俳優さんも実際に亡くなっているそうですね。 感動をありがとう。

同志たちと貝を食べに浮橋へ。 すごく久しぶりに来ました。 子供の頃、父に連れて来てもらった記憶があるけど、その頃以来かも。 貝がはぜて「アチィ〜！」というのはお約束ですな。 最初はこんなに食べ切れるー？と言っていたのに、結局全部食べきれた。み…

今週は予定を詰め込み過ぎた… スケジュール入れる時に 「これはハードかもな…まぁ、行けるやろ」 となぜか思ってしまったのよねぇ〜… いや、無理だよ！とあの時の自分にツッコミを入れたい。 私は予定や計画を立てるのが大好きなのです。あれこれ下調べをし…

「メタバース」ホリエモンとキンコン西野さんの簡単な解説を聞いて、理解できたような、できていないような… たぶん、ほんの表面だけ、いや、表面の一部分しか理解できていないのだろうな。 こんな記事を見て、えっ？メタバースって味まで表現できるの？？っ…

友に、最近 ブログが、キラキラインスタ化していませんか？あなたがブログでやりたかったことはインスタのようなことなのですか？ と言われた… うん、分かってる。 ですよね〜 誰に何を忖度してんだろうね〜 でも、自分の思いを綴るって、結構エネルギー使う…

銀行に行って、いつもの通りに両替したら 「手数料300円」 って表示された。今までは100枚くらいまでは手数料ゼロだったのに。うそー… なんと、10枚を超えると手数料が取られるようになっていた… 銀行も大変なんだろうな…と、理解はできるけれども。けれども…

めぼうができて痛いよー。

悠々自適なおひとり様（と3匹）生活も楽しいけど、昨日からは、長女が大阪から帰ってきたり、次女とピーちゃんが帰ってきたり、おまけにタイミングよく東京から甥っ子まで帰ってきて、一気に賑やかになりました。 ゆったりのんびり生活も、バタバタ賑やか生…

ゴミ出しに行った時、初々しいスーツ姿の方とすれ違った。 そうか、新年度かー！ お店をやり出して、あまりカレンダーを意識しなくなったので、今日が何の日か周囲の様子で気づくことがよくあります。 もう30年近く前のこの日、入社するのが嫌で嫌で「あーあ…

夜の高知城散歩。 結構人が多かった。 やっぱり外は気持ちいい〜！ 今度、おひとり様焼肉してみようと思った。 楽しい夜散歩でした。

桜をイメージ通りに写真に撮るのって難しくない？ 実際はもっともっと綺麗やのに、思ったように写らない… 山の写真を撮った時も思うけど、思うような写真に全然近づけない… 人間の目って本当にすごい機能だ、としみじみ思うのです。

去年の11月頃から、自分の中のやる気スイッチが壊れていました。何が理由かはよく分からない…というか色んなことがいっぱいあり過ぎて、忙し過ぎたのかも。 あんなにハマっていた登山も全く行きたくなくなって、外出するのも億劫で、何もやる気が起きないし…

昨日のゼレンスキー大統領の国会演説について思ったことを少し。 実は、最初に聞いた時は、内容をほとんど聞いてなかったのです…何に集中していたかというと、同時通訳の方の凄さ！（なんかすみません…） ウクライナ語を耳で聞いて、頭で通訳して、瞬時に日…

今日はいつもお菓子の材料を仕入れさせてもらっている業者さんの配達日で、担当の方と材料の値上げについて少しだけお話ししました。 もう既に4月からめちゃくちゃ上がるものもあるし、その次は10月から値上がりするものも控えていて、どちらかというと10月…

小麦粉とか他にも色々値上がりするね… どうしよう。 困ったね。

①今日テレビで、ハリーポッターと謎のプリンスやるやん！ってことを知って、今、楽しみに待っている私。けど、ハリーポッターは全話DVD持ってるから、それを見ればいいのに、なぜテレビでやるのを見ようとするんだろう？？ ②BTSの「Dynamite」と「Butter」、…

パソコンの電源を入れてから15分くらい、ずっとグルグルして起動しなかった…そんな時 ふと、アノニマスのことが頭に思い浮かんで、ちょっとワクワクしてしまった私。善か悪かは別として、ダークヒーロー的な雰囲気が漂っていて、少し高揚感に包まれるのは私…

高知に住んでいる私は、11年前のこの日も、特に被害もなく呑気に過ごしていました。仕事から帰ってニュースの映像を見て初めて、ことの重大さに気づいたくらいです。 毎年3月11日になると「あ、東日本大震災の日だ」と思い出して、11年経った今でも大変な方…

YouTubeのニュースでは「第三次世界大戦」のワードをちょくちょく聞くようになったんやけど、どうなるの？ 騒ぎすぎるのもよくないのかなーと思いつつ、もしそうなったらどうなるのか、という不安がすごいんですけど… まだまだコロナも怖いし、もうすぐ3月11…

いてもたってもいられないから、なんかしよう。 パクチーオイルをまた作ろう。 家中パクチー臭で、娘たち大迷惑かも…ごめんね。 思考がループする時はパクチーオイルを作るに限る。 頭を空っぽにして、みじん切りをするのだ！

この時代でも、愚かなことを繰り返す人たちがいることに憤りを感じ、昨日は少々 感情的なことを書いてしまったなー、と思っていると、偶然にも昨日の「今日のダーリン」で、糸井重里さんもザワザワしていた。 いつもの落ち着いた文章とは違い、少々感情的に…

ついに！義経キター！ ちなみに右側：義経、左側：奥州藤原氏、真ん中：弁慶 です。奥の左の人は…誰？分からん… 歴史を知っとるので、少し複雑な心境ですが…

ほぼ日で糸井重里さんが毎日書いている「今日のダーリン」のファンで、結構読んでいます。読み抜かっていることもあるけど。 今日の「今日のダーリン」、すごく良かったよ。 『主観』について書いてた。 ぜひ読んでみて欲しいなーと思って。 スマホだったら…

義経、はよ出てこーい！